布羅特師傅精心採用各式日本麵粉、進口奶油與新竹香山鮮奶，研發出多款新的歐式麵包，麵糰富強烈嚼勁，內部柔軟有彈性還帶著淡淡的小麥香，吃上一口幸福感油然生~